A pranzo o cena nel rione Monti, difficilmente incontrerete un locale “per turisti”. In pieno centro storico di Roma, tra via Nazionale e via Cavour, con le sue stradine tortuose e le botteghe artigiane bohémien , Monti  è ormai diventato il rione più in della città. Divenuto un laboratorio culinario in cui aprono i locali […]

Come evitare i locali “acchiappaturisti” e gustare l’autentica cucina romana? Andate a mangiare a Testaccio ed eviterete brutte sorprese! Arrivando a Roma da turisti si rimane sconcertati di fronte all’enorme offerta di locali, ristoranti, trattorie e pizzerie. Come distinguere una “vera” trattoria romana da una brutta copia con tanto di tovaglia a quadretti e fiasco […]